刺し身こんにゃくとわかめのみそドレ
こくのあるみそ味であっさりしすぎず、満足感あり。
トマトといっしょに、サラダ感覚でどうぞ。
料理： 藤野嘉子
撮影： 鈴木泰介
- 熱量 74kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （1人分）
- 刺し身こんにゃく 100g
- わかめ（塩蔵） 30g
- トマト 1個
- みそドレッシング
- みそ、酢、砂糖、水 各大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
わかめは塩を洗い流し、水に3分ほどつけてもどし、水けをきって一口大に切る。刺し身こんにゃくはさっと洗って水けをきる。トマトはへたを取り、6～8等分のくし形切りにする。器に盛り合わせ、みそドレッシングの材料を混ぜてかける。
レシピ掲載日：2019.9.2
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