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柔らか豚肉とシャキシャキごぼう。三つ葉の風味がアクセントです。
主材料：豚薄切り肉 ごぼう 豚バラ肉 卵
相性のいいまぐろ＆納豆にマヨネーズを加えて、マイルドな口当たりにしました。
主材料：マグロ 納豆
ピリッとしたきゅうりの漬けものは、ご飯にぴったり。昆布のだしがきいています。
主材料：きゅうり 昆布
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
ピーマンと油揚げを、グリルでこんがり香ばしく焼きます。レモンの酸味をきかせ、さっぱりと仕上げて。
主材料：油揚げ ピーマン
こんがり焼いたなすに、アンチョビーのうまみとチーズのこくをプラス。おつまみにもおすすめです。
主材料：なす チーズ アンチョビー
肉みそ風にやや濃く味つけしたレバーを野菜に包んでいただきます。ビールのおつまみにもおすすめです。
主材料：レバー たけのこ
いかはわたまで無駄なくつかって、おいしさを丸ごといただきます。おつまみにもぴったりの一品です。
主材料：イカ さやいんげん 長ねぎ
切りいかを揚げて、カリカリに。うまみもアップします。ラ－油、しょうが、ねぎをきかせて中華風。
主材料：豆腐 長ねぎ 生姜
三つ葉の香りが、マヨネーズとよく合います。黒ごまやレモン汁などのかくし味がきいています。
主材料：鶏ささみ しめじ 三つ葉
カリカリのころもに、きゅうりの水分がじゅわわと最高！ オイスターソースとにんにくで、青臭さもありません。おつまみにもぴったりです。
主材料：きゅうり
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