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まぐろ納豆

相性のいいまぐろ&納豆にマヨネーズを加えて、マイルドな口当たりにしました。

料理:

撮影: 大井一範

まぐろ納豆

材料 (4人分)

  • 納豆 1パック(約80~100g) 
  • まぐろの赤身(刺し身用) 150g 
  • あさつき 5~6本 
  • 練りわさび 小さじ1/2 
  • マヨネーズ 
  • しょうゆ

調理時間  熱量 163kcal(1人分) 塩分 0.4g(1人分)

作り方

  • まぐろは1cm角に切る。あさつきは小口切りにする。器に練りわさびを入れ、マヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。

  • ボールに納豆を入れてかき混ぜ、まぐろ、あさつき2/3量、器に混ぜておいた調味料を加えてあえ、器に盛る。残りのあさつきを散らす。
    (1人分163kcal、塩分0.4g)

レシピ掲載日: 1998.3.17

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