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カラッと揚げた天ぷらに、とろ~りあんをかけます。しいたけだけでも、立派なごちそうに。
主材料:しいたけ 生姜
カルシウムが豊富な一品。にんじんはスライサーでせん切りにすると、かりっと軽い食感に。
主材料:じゃこ にんじん
香ばしいかき揚げは、ご飯のおかずに、酒のつまみに大活躍。サクサクの揚げたてをどうぞ。
主材料:鶏もも肉 ブロッコリー 大根
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
しらすや青のり、練り辛子をころもに加えて、味のバリエーションを楽しんで。
主材料:れんこん さつまいも にんじん ごぼう
ほどよく味をつけたころもに、のりを混ぜて磯の香りをプラス。おべんとうにもおすすめです。
主材料:れんこん 牛薄切り肉
スパイシーなカレー味がシーフードにぴったりです。大豆でボリュームも満点です。
主材料:シーフードミックス 大豆
塩鮭と合わせて一口サイズのかき揚げに。揚げた餅のもっちりした食感が楽しい!
主材料:切り餅 長ねぎ きゅうり 鮭
にんじんに黒ごまをまぶすだけで、いつもと違ったかき揚げに。
主材料:にんじん
かき揚げにするとゴーヤーの苦みがやわらぎ、ぐんと食べやすくなります! ころもに片栗粉を使って、カリッと食感よく揚げるのもおいしさの秘密です。
主材料:ゴーヤー 豚こま切れ肉
風味豊かなごぼうに玉ねぎと豚ひき肉を加えて、食べごたえのある天ぷらに。お好みで辛子をつけてめしあがれ。
主材料:ごぼう 豚挽き肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
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