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天ぷら

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がないもので

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たけのこの天ぷら

ゆでたけのこをカラッと天ぷらに。レモンを添えた天つゆで、独特の歯ざわりと香りを楽しんで。

主材料:
たけのこ

えびとそら豆のかき揚げ

ぷりぷりのえびと、ほっくりとしたそら豆の組み合わせがおいしい。ころものサクサク感を楽しみたいので、塩とレモンでいただきます。

主材料:
えび そら豆

天ぷら

揚げたてのあつあつも手作りならでは。下ごしらえのコツも、いっしょにマスターして天ぷら名人に。

主材料:
えび イカ なす

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豚の角煮 クローブ風味

甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。

主材料:
豚かたまり肉

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プチトマトとオクラの簡単ピクルス

冷凍トマトは皮がむきやすく、解凍と同時に漬け汁を吸うので、味なじみが早く、簡単に一品完成。解凍時間で食感も味わいも変化するので、好きなタイミングでどうぞ。

主材料:
トマト オクラ

豚天

しょうがじょうゆをからめて、ころもをつけて揚げるだけ。安くて大満足のおかずです。

主材料:
豚薄切り肉

まつたけと白身魚の天ぷら

主材料:
鯛 まつたけ

たこ天

シコシコの歯ざわりのよいたこに、青のりの風味がくせになるおいしさ。すだちをギュッと絞ってさわやかに。

主材料:
たこ 卵

玉ねぎと桜えびのかき揚げ

桜えびを加えることで、ぐっとおいしさがアップします。万能ねぎで香りと彩りもプラス。

主材料:
桜えび たまねぎ

そら豆とじゃこの握り揚げ

主材料:
そら豆 じゃこ

なすの肉はさみ天ぷら

なすの天ぷらにひき肉をはさんでボリュームアップ。ピリ辛じょうゆをつければ、ご飯もすすみます。

主材料:
なす 鶏挽き肉

いわしの梅巻き天ぷら

いわしの臭みを梅と青じその香りがやわらげる、相性抜群の組み合わせ! くるりと巻いた形もかわいい。

主材料:
いわし 大葉

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