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冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
料理: 武蔵裕子
撮影: 佐々木美果
熱量 342kcal(1人分)
塩分 1.3g(1人分)
豚肉は食べやすく切り、「黄金の味〈中辛〉」大さじ1をもみ込む。
フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、【1】を入れて炒め、取り出す。
フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ1/2をたして熱する。ポテトとブロッコリーを入れてふたをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。ペーパータオルで水分をしっかり拭き取り、【2】を戻して炒め合わせる。さらに「黄金の味〈中辛〉」大さじ1と1/2を回しかけ、手早く炒め合わせる。
レシピ掲載日: 2022.7.20
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