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大豆をたっぷり使って、栄養満点。カレーの風味とバターをプラスして、より濃厚な味わいに。
主材料：大豆 たまねぎ カレー粉
歯ごたえのよいしらたきとわかめをピリッと辛い明太子であえて。七味唐辛子で味をひきしめて。
主材料：しらたき 明太子 わかめ 糸こんにゃく
牛乳のやさしい味わいに、えのきとベーコンから出る味が、うまみの素です。
主材料：えのき 万能ねぎ 牛乳
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
シナモン風味のしっとり生地が干し柿の甘さを引き立てる、洗練されたパウンドケーキ！
主材料：柿 シナモン
鶏肉に片栗粉をちょっとまぶすだけで、ツルンとした食感とうまみが楽しめます。
主材料：鶏ささみ 三つ葉
トマトはよく冷やしてから使います。ピリ辛の主菜によく合う、さっぱり味のサラダです。
主材料：トマト
かぼちゃの自然な甘みが、ほっとなつかしい煮ものです。
主材料：かぼちゃ
イタリア料理の定番。柔らかくてさっぱり味のチーズに、トマトの酸味がぴったり合います。
主材料：トマト チーズ バジル
ゆでた小玉ねぎをオリーブ油とワインビネガーで蒸し煮するだけ。バターで風味をつけます。
主材料：たまねぎ
わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。
主材料：わけぎ 桜えび
みそのこくと風味が、野菜の甘みを引き立てます。おつまみにもおすすめです。
主材料：きゅうり 大根 にんじん セロリ
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