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キャベツの甘みを、シンプルな辛子じょうゆが引き立てます。
主材料：鶏ささみ キャベツ
たね作りはフードプロセッサーにおまかせ！ キャベツは水分が多いので、断続的にかけるのがこつです。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ にら
豚肉は、先に焼き目をつけるので、最後まで香ばしい！具のシンプルさが、おいしさを際立たせます。
主材料：豚かたまり肉 キャベツ 大根 豚バラ肉
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ ミント
好みの型を使えば、こどももテンションアップ！ 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料：大根 にんじん れんこん
生地はこねてねかせるだけ。ねかせている間に具を準備すれば、思ったよりも手軽に作れるはずです。
主材料：豚挽き肉 キャベツ 小麦粉 しいたけ
主材料：イカ キャベツ にら
餃子をゆでて、つるんとした食感を楽しみます。シャキシャキとした玉ねぎと、にんにく油が味のアクセントに。
主材料：豚挽き肉 キャベツ 長ねぎ
市販の和風ドレッシングを、スパゲティの味つけに。納豆とのりの風味がアクセント。
主材料：イカ キャベツ 納豆
蒸し煮にした鮭のうまみとキャベツの甘みがからみあって美味。甘酸っぱいオーロラソースでどうぞ。
主材料：鮭 キャベツ
「ねぎま」のねぎの代わりにキャベツを使って。塩とたれ、2種類の味が楽しめます。
主材料：鶏もも肉 キャベツ
主材料：豚バラ肉 キャベツ きくらげ
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