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材料 (2人分)
熱量 269kcal(1人分)
塩分 1.9g(1人分)
作り方
キャベツは小さめにちぎる。鶏肉は16等分に切り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。たれの材料を小さい器に混ぜ合わせる。
串に鶏肉2切れとキャベツの1/8量を交互に刺す。同様にあと7本作る。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、【2】を4本並べ入れ、ころがしながら5~6分ほど焼いて、取り出す。
続けてサラダ油大さじ1を入れ、残りの4本を並べ入れて同様に焼く。余分な油を拭き、たれを加えて全体にからめる。【3】といっしょに器に盛る。仕上げに粗びき黒こしょう適宜をふる。
(1人分269kcal、塩分1.9g)
レシピ掲載日: 2013.3.26
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