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ぽろぽろのクッキーのようなクランブルの下にはさつまいもとかぼちゃがぎっしり。チーズケーキの生地に、黒砂糖を加えてこっくりと。
主材料：さつまいも かぼちゃ チーズ 牛乳
主材料：鶏むね肉 ヨーグルト
口溶けなめらかな、あこがれの生チョコ。じつは意外と簡単で、特別な道具もいりません。
主材料：チョコレート 生クリーム
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
切り身魚を使えばおもてなしメニューが手軽！ カレー粉ひとふりでぐんと華やかに
主材料：鮭 たまねぎ トマト あさり
主材料：チョコレート 生クリーム
鶏肉に小麦粉をまぶすと口当たりがよくなり、ソースにとろみがつきます。きのこはしいたけやしめじでも。
主材料：鶏むね肉 エリンギ 生クリーム
クリームチーズに粗びき黒こしょうをきかせたドレッシングでいただきます。
主材料：レタス トマト チーズ
卵を牛乳でのばしたソースの中には、脂がのった鮭がたっぷり！ ふんわりとした口当たりがおいしい。
主材料：鮭 じゃがいも チーズ
バニラアイスにゆであずきを混ぜれば、たちまち和風アイスに。さくさくのビスケットでサンドして、手軽にパクッと！
主材料：小豆 アイスクリーム
さやいんげんを固めにゆでて、パイなしキッシュ風にアレンジ。朝食やランチにぴったりの一品です。
主材料：卵 さやいんげん 牛乳
ガーリックバターで香りをつけた牛肉で、野菜とチーズを巻き込んで。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：牛薄切り肉 チーズ さやいんげん かぼちゃ
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