キャベツと豚こまの簡単回鍋肉（ホイコーロー）

下準備

• ・キャベツはしんを取り、4㎝四方に切る。
  ・にらは長さ4㎝に切る。
  ・豚肉は大きければ食べやすく切る。

作り方

• 豚肉に塩、こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、肉の色が完全に変わるまで炒める。

• キャベツを加えて強めの中火にし、ときどき混ぜながら約1分炒め合わせる。香味みそだれを加え、さらに約1分炒める。にらを加え、さっと炒め合わせる。

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