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「にら」 でレシピ検索しました 。

389件 ありました 。

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にら

栄養豊富で強い香りが持ち味のにら(韮)。独特の風味が料理のおいしさを引き立てます。さらにレパートリー広がるレシピバリエをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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にらと豚肉のチヂミ

にらたっぷりの韓国風お好み焼き。もちもちの生地の表面に豚バラ肉を並べて焼き、カリカリの食感をプラス。

主材料:
にら 豚バラ肉

にらのおひたし

にらはさっとゆでると、かさが減るので2束でもペロリ。

主材料:
にら

にらと豚肉の辛みそ鍋

にらの独特の香りに、豆板醤をきかせたみそ味の煮汁がよく合います。

主材料:
にら 豚薄切り肉

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カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 

主材料:
鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト

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菜の花とサーモンのカルボナーラ

彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。

主材料:
菜の花 卵 生クリーム

にらたま汁

主菜で残ったにらを、上手に使いまわします。
ふわふわのかきたま仕立ての、やさしい味わい。

主材料:
にら 卵

にらと春雨のチャプチェ風

にらの持ち味が存分に楽しめる、韓国風の人気おかず。うまみをたっぷりと吸った春雨も美味。

主材料:
にら しめじ 豚薄切り肉 春雨

にらとわかめのスープ

さっと煮たにらの香りが食欲をそそる、簡単中華風スープです。

主材料:
にら わかめ

にらときのこのおひたし

風味ゆたかなにらと、きのこのとりあわせが新鮮。電子レンジで下ごしらえするので、とっても手軽です。

主材料:
にら しめじ えのき

にらハンバーグ

にらとねぎの風味がきいた中華風のハンバーグ。酢じょうゆにラー油でピリッと辛みをきかせていただきます。

主材料:
にら 豚挽き肉

にらと桜えびのチヂミ

裏返して焼く必要がないので、ラクラク&失敗なし。

主材料:
にら 桜えび 卵

にらとじゃがいものみそ汁

ほくほくのじゃがいもに、みそのこくがじんわりとしみて美味。にらを合わせて風味と彩りをプラスします。

主材料:
にら じゃがいも

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