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練り辛子の風味をきかせたこってりソース味が、ご飯によく合います。れんこんは繊維にそって棒状に切り、シャキッとした食感に。
主材料：れんこん 牛こま切れ肉
肉じゃがを旬の里いもでアレンジ。おなじみのしょうゆの甘辛味に、カレーの風味をきかせます。
主材料：里芋 牛こま切れ肉
たっぷりのキャベツに、甘辛く炒めた牛肉を汁ごとかけてドレッシング代わりに。ボリューム満点のサラダ。
主材料：キャベツ 牛こま切れ肉 セロリ
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
クリームチーズのこくと酸味をうまく生かした、さらりとした煮もの。しょうゆをかくし味にし、ご飯に合う味わいに仕上げます。
主材料：ブロッコリー エリンギ にんにく 牛こま切れ肉
牛肉といっしょに少ない水分で蒸し煮にするので、里いもにしっかりとうまみが入ります。
主材料：里芋 牛こま切れ肉
ひき肉を使わない、ちょっと変わったハンバーグ。シャキシャキのえのきと、柔らかな肉の食感がなんともいえずよく合います。
主材料：えのき 牛こま切れ肉 水菜
甘辛く炒めた牛肉が食欲をそそる、食べごたえ充分の一品です。
主材料：豆腐 にんじん 牛こま切れ肉 わかめ
カレー粉＋めんつゆの和風味に、ゴーヤーのほろ苦さがアクセント！
主材料：豆腐 ゴーヤー パプリカ 牛こま切れ肉
うまみが凝縮した干し野菜を使うと、キムチ鍋もおいしさがぐーんとアップ！
主材料：豆腐 キムチ しいたけ たまねぎ
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栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
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