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鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。野菜と炒め合わせるだけでボリュームのあるおかずに。
主材料:鶏挽き肉 にんじん ピーマン 青梗菜
たっぷりの青梗菜をヘルシーなささ身と合わせた、ホットサラダ。ごま油の風味で食欲倍増です。
主材料:鶏ささみ 青梗菜
ベーコンのうまみを野菜にうつしながら炒め合わせて。しょうゆバターの風味が食欲をそそります。
主材料:マグロ べーコン 青梗菜 コーン缶
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!
主材料:たこ じゃがいも トマト
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群!
主材料:鶏むね肉 トマト 卵
大きめに切った豆腐と青梗菜で、ボリューム感を出したみそ汁です。
主材料:豆腐 青梗菜
とろりと柔らかい口当たりの半熟の卵に、うまみたっぷりのかにあんをかけて。
主材料:かに 卵 青梗菜
プリップリのえびだんごが自慢。うまみたっぷりのスープを、ご飯といっしょにめしあがれ。
主材料:えび 青梗菜 長ねぎ 卵
あさりのうまみとトマトのほどよい酸味がきいたこくのあるスープ。にんにくとワインの風味もポイント。
主材料:トマト缶 あさり 青梗菜
たち魚のうまみが野菜にしみ込んで美味。淡泊なたち魚に、風味のよい梅だれがよく合います。
主材料:太刀魚 青梗菜 えのき
青梗菜は、歯ごたえがおいしさの命。スープで煮るときにも、煮立てずに歯ごたえを残すようにして。
主材料:ホタテ 青梗菜
白菜といっしょに栗のほのかな甘みを味わって。豚ひき肉でうまみをプラス。とろみをつけて仕上げます。
主材料:豚挽き肉 栗 白菜 青梗菜
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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