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ゆずの香りをきかせてさっぱり味に仕上げました。ごはんのすすむ、スピードおかずです。
主材料：牛薄切り肉 春菊 しめじ ゆず
白みそ＋丸餅の京風雑煮仕立て。濃いめのみそを合わせて仕上げれば、まろやかさがひきたちます。
主材料：切り餅 しめじ 青梗菜 味噌 にんじん
皮がカリカリになるよう炒めた鶏肉はさらにスープで煮、たっぷりきのこが入ったソースを添えて。
主材料：鶏むね肉 しめじ
じゃこのうまみとごま油の風味で、ブロッコリーが新鮮なおいしさに！
主材料：ブロッコリー しめじ じゃこ
切り身魚を使えばおもてなしメニューが手軽！ カレー粉ひとふりでぐんと華やかに
主材料：鮭 たまねぎ トマト あさり
しょうゆと砂糖で甘辛いしっかり味に。一味唐辛子の風味がアクセント。
主材料：牛こま切れ肉 まいたけ しめじ たまねぎ
たっぷりのきのこをにんにく風味で召し上がれ。ふだんの食事では取りにくいきのこをたくさん食べられます。
主材料：しいたけ しめじ チーズ にんにく
ほろりとくずれるような、柔らかい口当たりがおいしい、薄味仕立ての煮ものです。
主材料：かぶ しめじ
豆板醤が入ったピリ辛のこってりお肉を、生のキャベツといっしょにどうぞ。
主材料：牛肉 しめじ
マヨネーズにほぐしたたらこを加えてこくをプラス。ほんのりピンク色になって、食卓も華やぎます。
主材料：たらこ しめじ
塩ラーメン風のあっさりスープがあとをひくおいしさです。にらの香りがきいています。
主材料：豚こま切れ肉 にら にんじん しめじ
3種類のきのこをミックスしておいしさアップ。ベーコンのうまみとにんにくの風味もポイントです。
主材料：えのき まいたけ しめじ べーコン
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