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缶汁ごと加えた帆立てのうまみを春雨がしっかり吸っておいしさ抜群。しょうがの風味もきいています。
主材料：春雨 青梗菜
しょうがとごま油が香る、シンプルな炒めもの。桜えびのほどよい塩けがアクセントに。
主材料：桜えび 青梗菜
肉だんごは香ばしく焼きつけてから煮ると、おいしさアップ。オイスターソースでこくを増した、トマト味の煮汁がからめば、もうこたえられないおいしさです。
主材料：豚挽き肉 青梗菜 トマト缶
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
ピリ辛味が食欲をそそる、パワフルおかず。ご飯がすすむことうけあいです。
主材料：鮭 青梗菜
青梗菜としいたけを炒めてから、少し煮含めて味をしみ込ませます。
主材料：しいたけ 青梗菜
肉と野菜は、繊維にそって細切りに。歯ごたえがよく、炒めてもくずれにくくなります。
主材料：豚薄切り肉 白菜 青梗菜 豚バラ肉
ごま油の風味とねぎの香りが、淡泊なたらと豆腐の甘みを引きたてます。上品な味わいです。
主材料：たら 豆腐 青梗菜
人気の鶏のから揚げにひと手間プラスして、リッチなおいしさに仕上げました。おもてなしにもおすすめです。
主材料：鶏もも肉 青梗菜
主材料：牛こま切れ肉 青梗菜
柔らかい帆立てと青梗菜のシャキシャキ感が楽しい炒めもの。白いご飯がすすみます。
主材料：ホタテ 青梗菜 うずら
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