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かきはさっと煮てぷりぷりの食感を楽しみましょう。甘みそがからんで、極上のおいしさ!
主材料:牡蠣 万能ねぎ 豆腐
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく、オイルも驚くほど味わい深くなります。水分をしっかりと飛ばすことで身がぷりっとし、うまみも凝縮されて極上の仕上がりに。
主材料:牡蠣 たまねぎ
濃厚な味わいのかきは、まろやかなホワイトソースと相性抜群。こんがり焼きたてのあつあつをどうぞ!
主材料:牡蠣 ほうれん草 じゃがいも たまねぎ
米と鶏肉をいっしょに炊飯器で炊くだけ!たれと下味、「黄金の味」のダブル使いでそそる味に。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料:ハーブ にんにく くるみ
旬のかきをふんだんに使った、ボリュームたっぷりのどんぶり。卵は半熟状に、ふんわりと仕上げます。
主材料:牡蠣 卵 長ねぎ
チーズとパセリ入りのこうばしいころもの中には、ジーュシーなかき。ワインにもよく合います。
主材料:牡蠣 チーズ
かきのうまみとみその風味を、卵でふんわりと閉じ込めて。かきは最後に加え、ぷりぷりの歯ごたえを残して。
主材料:牡蠣 卵
ふっくらとしたかきと歯ごたえのあるエリンギ、旬のおいしい素材を、シンプルな味つけで欲ばりにいただきます。
主材料:牡蠣 エリンギ
かきと相性のいいクリーム味に、青のりの香りをプラス。最初にしっかりと焼きつけ、煮る時間は短めにするのがポイントです。
主材料:牡蠣 牛乳 チーズ 生クリーム
揚げ時間は短めに。うどんにのっけても!
主材料:牡蠣
かきのうまみとにらの風味がきいた、韓国風のお好み焼き。おつまみにもぴったりです。
主材料:牡蠣 にら 卵
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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