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八角のさわやかな香りがきいた、しっかり味の煮もの。ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりの一品。
主材料：卵 鶏もも肉 鶏手羽
柔らかいオクラの食感がたまらない！ お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料：オクラ
にんにくとしょうがをきかせた甘辛だれを、揚げたてにからめて。そそる味と、長いものほくほく感がたまりません！
主材料：鶏もも肉 長芋
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
チリパウダーをきかせたひき肉と、野菜たっぷり！ 新感覚のメキシカン生春巻き。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ アボカド トマト
にんにくのうまみたっぷりのオリーブオイルにやみつき。バゲットは天板にのせていっしょに焼いても◎。
主材料：ソーセージ かぶ しいたけ 野菜
ゆでた豚肉、ほうれん草、もやしをごま油のきいたナムルの味つけでいただきます。
主材料：豚こま切れ肉 もやし ほうれん草
粒マスタードの酸味と辛みをほどよくきかせたいわしを、オーブントースターでこんがりと焼き上げます。
主材料：いわし チーズ
じゃがいもに、梅肉ソースをからめただけの簡単メニュー。ほどよい酸味があとをひくおいしさです。
主材料：じゃがいも
ザーサイのうまみと塩気でかぶを漬け込みます。ごま油の風味も味のポイント。
主材料：かぶ
塩もみしてしんなりさせたかぶとゆでたえのきを酢じょうゆであえて。あっさりおつまみメニュー。
主材料：かぶ えのき
肉厚でジューシーなエリンギに明太子の辛みとうまみがよく合います。さっと作れて、おつまみにもぴったり。
主材料：エリンギ 明太子
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