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ジャーマンポテトのかぼちゃ版。ビールのおつまみに大人気です。
主材料:べーコン かぼちゃ
ぺたんこにつぶしたじゃがいもをお餅に見立て、甘辛だれを塗って香ばしく焼きます。お好みのトッピングでめしあがれ。
主材料:新じゃがいも
コンビーフとじゃがいもという手軽な材料で、本格的な味わいに。濃厚なうまみで、ワインともよく合います。
主材料:コンビーフ缶 じゃがいも
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに!
主材料:キウイ オレンジ パイナップル メロン
甘みを加えない二杯酢で作る、飽きのこない組み合わせの酢のものです。
主材料:たこ わかめ
ブロッコリーと豆腐はしっかり水きりして。口に広がるごまの風味がおいしさの秘密です。
主材料:ブロッコリー 豆腐
ししゃもはカリッと香ばしく揚げても美味。あつあつのうちに甘酸っぱいマリネ液に漬けて、さっぱり風味に。
主材料:ししゃも たまねぎ にんじん ピーマン
歯ごたえのよいしらたきとわかめをピリッと辛い明太子であえて。七味唐辛子で味をひきしめて。
主材料:しらたき 明太子 わかめ 糸こんにゃく
ホクホクのじゃがいもに、カレー粉とチリパウダーをピリッときかせて。パンにはさんで食べるのもおすすめ。
主材料:じゃがいも グリーンピース カレー粉
梅だれをかけたさっぱり味。かくし味にごま油を加えて、こくをプラス。
主材料:なす
あさりのうまみと、にんにくの茎の風味がからみあって美味。おつまみにもぴったりのピリ辛味です。
主材料:あさり にんにくの芽
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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