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うなぎは市販のかば焼きを使うので、とってもスピーディ！ バターの風味が加わって、おいしさ倍増です。
主材料：うなぎ オクラ 長ねぎ
手作りチャーシュウのおいしさは格別。うまみが満点の煮汁は、ラーメンの汁に利用して。
主材料：豚かたまり肉 長ねぎ
明太おろしにゆず風味のマヨネーズ……、３つの味わいが楽しめる、おもてなしにぴったりのステーキ！
主材料：牛肉 大根 明太子 長ねぎ
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
薄切り肉にシャキシャキの歯ざわりが楽しいねぎを巻いて。みそとの相性も抜群です。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ
明太子とねぎをサラダ油でさっと炒り、酒としょうゆで味つけして豆腐にのせます。
主材料：豆腐 明太子 長ねぎ
ゆずこしょうのさわやかな香りと辛みが、大根の甘みを引き立てます。
主材料：大根 長ねぎ 豚こま切れ肉
主材料：鮭 しめじ 長ねぎ
まぐろ＆アボカドの定番コンビをわさびじょうゆであえて、ご飯がすすむ和の味わいに。
主材料：マグロ アボカド 長芋 長ねぎ
こくのある炒めものに、青じそをたっぷり散らせば、見た目のアクセントにもなって◎。
主材料：しいたけ しめじ 長ねぎ 大葉
主材料：豚バラ肉 長ねぎ かぼちゃ
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