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甘みのあるシャキシャキの白菜に、ごまの風味満点のドレッシングをかけて。ラー油の辛みがアクセント。
主材料:白菜
ねっとりとした口当たりの里いもには、こくのあるみそがよく合います。万能ねぎで風味と彩りをプラス。
主材料:里芋 万能ねぎ
里いもの甘みとねっとりとした食感がアクセントのみそ汁。しいたけの風味も味のポイント。
主材料:里芋 しいたけ にんじん
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!
主材料:牛乳 生クリーム
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料:鮭 たまねぎ ブロッコリー
白菜のしんは、甘みも強くて歯ごたえもある部分。捨てずに「もう一品」に利用して。
主材料:白菜 ちくわ
里いもとごまの、ねっとりとした口当たりが、なんともいえない組み合わせです。
主材料:里芋
ボリュームのある手羽先と、旬の里いものコンビが食べごたえ充分! こってりした甘辛味の煮ものです。
主材料:里芋 鶏手羽
シャキシャキの白菜に、あつあつのドレッシングをジャっとかけて。ザーサイでうまみと塩気をプラス。
主材料:白菜 トマト
すりおろしたかぶをたっぷりといれて、みぞれ風のしあがりにしました。
主材料:白菜 べーコン かぶ
蒸してねっとりなった里いもを、のりをちぎり入れた煮汁に加えます。しばらく煮て味を十分含ませます。
主材料:里芋 海藻
主菜を作る間にレンジにまかせてもう一品。辛子が味のアクセント。じゃがいもでも作れます。
主材料:里芋 ツナ缶
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