汁物
里いものみそ汁
更新日 2025/6/20

撮影 対馬一次
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
2人分
- 里いも3個
- 生しいたけ1個
- にんじん1/2本
- あさつきの小口切り大さじ2
- だし汁2カップ
- みそ大さじ2
作り方
調理
- 1
ボールに里いもと水を入れて手で力強くもむように洗い、表面の泥を落とす。皮をむいて食べやすく切り、水に5分浸してぬめりを取る。しいたけは軸を切り、半分に切って薄切り、にんじんは長さ3cmの短冊切りにする。
- 2
鍋にだし汁、里いも、にんじんを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを取り、ふたをして7~8分煮る。里いもが柔らかくなったらみそ大さじ2を溶き入れ、しいたけとあさつきを加えて火を止め、お椀に盛る。
(1人分125kcal、塩分2.4g)
レシピ掲載日 1999.9.17
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「里いものみそ汁」の
おすすめ献立
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
