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里いもを蒸してさらに煮てからころもを揚げるという、やや手間のかかる料理ですが、おいしさは文句なし。
主材料:里芋 大根
ねっとりした里いもに、こくのあるごまみそがぴったり。蒸した鶏肉を加えて、メインになるあえものに。
主材料:里芋 さやいんげん 鶏むね肉 ごま
白菜は、炒めることでぐっと甘みが増します。
主材料:白菜 チーズ
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!
主材料:豚挽き肉 ミント
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
主材料:春菊 コーン缶
油をいっさい使わないからヘルシー。桜えびの香ばしさとうまみが白菜にぴったり。
主材料:白菜
麦とろご飯は食欲のない日にもつるつるっといただけるメニュー。しょうゆ風味でシンプルな味わいに。
主材料:山芋
シャキッとした歯ごたえのよい白菜の芯は、甘酸っぱく仕上げて箸休めに。しょうがの風味もポイント。
主材料:白菜 桜えび
里いもの食感と黒ごまの豊かな香りが魅力の炊き込みご飯。薄味にして素材のうま味をたっぷり生かして。
主材料:里芋
たねの中にはチーズがとろり。トマトの酸味でさっぱりといただきます。
主材料:白菜 あい挽き肉 トマト缶
色とりどりの野菜の、シャキッとした歯ごたえを楽しんで。香味野菜と干しえびで風味をプラス。
主材料:セロリ オクラ アスパラガス
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