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ころもは、上新粉と片栗粉を混ぜると軽い口当たりに。ちょっと粉っぽいくらいにさっくりと混ぜるのがコツ。
主材料：えび イカ
しょう油や削り節で味をつけたころもがおいしいセロリの揚げもの。カリカリッの揚げたてがいちばん！
主材料：セロリ 卵
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！ レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料：鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
「黄金の味」×とろけるチーズで、文句なしのおいしさ！ 鶏肉とじゃがいもでボリュームもたっぷりです。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも チーズ
とろみがついた南蛮だれを、鶏肉にたっぷりからめてどうぞ。だしの風味で、上品な味わいに。
主材料：鶏もも肉 卵
厚揚げの中の部分の豆腐を使えば、水切りいらずで手軽。鶏ひき肉を加えてボリュームアップ。
主材料：厚揚げ 鶏挽き肉 長ねぎ
パリッパリの春巻きの皮が、こうばしさ満点。ぴんととびでたえびのしっぽで、おもてなしにもぜひ。
主材料：えび 大葉
下味をしっかりなじませてから、ころもをつけるのがコツ。粉には上新粉を加えると、からりと揚がります。
主材料：鶏手羽
ピリッとスパイシーなカレー味のから揚げ。好みでレモンを搾って、風味よく仕上げます。
主材料：鶏手羽
香味野菜がきいたしょうゆ味を鶏肉にしみ込ませて。サクサクッとした香ばしいころもが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉
アメリカ南部でよく食べられているフライドオクラを手軽に再現。カリカリのころもに、中はとろっ！ 揚げたては止まらないおいしさです。
主材料：オクラ
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