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バターしょうゆ風味の焼きうどん

豚肉をたっぷり加えた、食べごたえ抜群のひと皿。バターと、香ばしいしょうゆの風味がたまりません。

主材料:
豚こま切れ肉 たまねぎ にんじん

チキン焼きうどん

鶏ささ身、にんじん、セロリが入った、甘辛いきんぴら風味の焼きうどん。

主材料:
鶏ささみ にんじん セロリ

豚バラとキャベツの焼きうどん

豚バラのうまみを生かすため、味つけは塩、こしょうでシンプルに。仕上げにレモンをキュッと絞って、さわやかな香りをプラスして。

主材料:
豚バラ肉 キャベツ にんじん 豚薄切り肉

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌

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サーモンのパセリパン粉焼き

パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。

主材料:
鮭 チーズ パセリ

ちくわと小松菜の焼きうどん

しょうゆの焦げた風味が香ばしい、焼うどん。素朴でどこか懐かしい味わいです。

主材料:
ちくわ ちくわ 小松菜

夏野菜の焼きうどん

パプリカやなすなど、炒めると甘みの出る野菜をたっぷり使った焼きうどん。昼ごはんやビールのお供にもぴったりです。

主材料:
なす べーコン パプリカ たまねぎ

牛肉とキムチの焼きうどん

主材料:
牛薄切り肉 キムチ

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