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焼きうどん
こんがり香ばしい焼きうどんは、ランチやおつまみにも人気のメニュー。バリエーション豊かにご紹介します！
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豚バラとキャベツの焼きうどん
豚バラのうまみを生かすため、味つけは塩、こしょうでシンプルに。仕上げにレモンをキュッと絞って、さわやかな香りをプラスして。
- 主材料：
- 豚バラ肉 キャベツ にんじん 豚薄切り肉
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鶏胸肉のガーリックきのこソース
塩、砂糖、油とともに冷凍した鶏胸肉は、焼いてもパサつきにくく、ふっくら柔らか。にんにくをオリーブオイルに漬けておき、いっしょにソースに加えることで、香りよく仕上がります。
- 主材料：
- 鶏むね肉 えのき しめじ インゲン
