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みじん切りの小松菜としいたけをひき肉に合わせ、そこに炒り卵も加えたしゅうまいの具。蒸して辛子じょうゆで。
主材料：豚挽き肉 卵 小松菜
ほんのりと甘いいり卵と、高菜の塩けがご飯にマッチ。ちりめんじゃことごまの香りも食欲をそそります。
主材料：卵 高菜 じゃこ
主材料：卵
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
ふわっとやさしい味わいの卵に、フレッシュトマトの酸味をプラス。きぬさやの緑が食欲をそそります。
主材料：卵 トマト
たっぷりの卵と鶏肉を合わせた、チーズ入り親子コロッケ。卵をいって混ぜるだけだから、とっても簡単！
主材料：鶏挽き肉 卵 チーズ
ふわふわのいり卵に帆立てをプラスしてボリュームアップ。帆立ては身が縮まないよう、さっと炒めて。
主材料：ホタテ わかめ 卵
ふわふわのいり卵を、とろりとした塩味のスープでいただきます。
主材料：青梗菜 卵 しめじ
えびの桜色とグリーンピースの緑色がはえる上品ないり卵です。えびのぷりっとした歯ざわりがおいしい。
主材料：えび 卵 たけのこ
火を通しすぎないよう、ぬれぶきんの上でさましながら混ぜることで、ふんわりとした仕上がりになります。
主材料：卵
ふわふわのいり卵に、ひき肉たっぷりの麻婆あんをかけて、食べごたえのあるひと皿に。しっかり味のあんに合わせて、卵の塩けは控えめにするのがポイントです。
主材料：豚挽き肉 卵
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