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いり卵を加えると、ぐっとにぎやかなサラダに。粒マスタードの風味がピリッときいています。
主材料：ハム じゃがいも 卵 きゅうり
そら豆がおいしくいただける一品。ザーサイの塩けとうまみが卵とよく合います。
主材料：卵 たけのこ そら豆
にんにくの茎は炒めてから、だし汁をふって火を通します。卵でふんわり包んだ、やさしい味わい。
主材料：卵 にんにくの芽 じゃこ
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
シナモン風味のしっとり生地が干し柿の甘さを引き立てる、洗練されたパウンドケーキ！
主材料：柿 シナモン
半熟状のいり卵に、脂が抜けるまでよくよく炒め、豆板醤で辛みをきかせた豚肉をからめます。
主材料：豚バラ肉 豚薄切り肉 卵 きくらげ
ぷりぷりっとしたえびのチリソースあんを、とろとろのいり卵にからめていただきます。
主材料：えび 卵
ソーセージのうまみがきいたチャーハンに、柔らかないり卵をかけて。とろけたチーズが味のポイント。
主材料：卵 トマト チーズ
ふわっとやさしい口当たりのいり卵が、ピリッと辛いチリソースとよく合います。
主材料：卵
さっぱりとした塩味仕立てにして、たっぷりといただきます。ふわふわの卵がやさしい味わいです。
主材料：卵 厚揚げ
豚バラ肉とえびのうまみがたっぷりの焼きそばに、ふわふわのいり卵をのせて。やさしい口当たりが新鮮。
主材料：豚バラ肉 豚薄切り肉 えび 卵
えび、きぬさや、にんじんは、フライパンで炒めてご飯に混ぜるだけ！ 彩りのいい一品です。
主材料：えび 卵 さやいんげん にんじん
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