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酸味のきいた炒めものは箸休めにぴったり。唐辛子のほどよい辛みがあとを引きます。
主材料:白菜 酢
今が旬の鯛は、身がふっくらと柔らかく、うまみもたっぷり。こくのある甘めのみそだれをからめていただきます。
主材料:鯛 味噌
あさりのうまみがきいたみそ汁を合わせて、海の幸もプラス。
主材料:あさり 三つ葉 味噌
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料:ミント
かぶを買ったときには、葉を利用してみそ汁に。懐かしい味わいです。
主材料:かぶ 油揚げ 味噌
残ったご飯に粉を加えて、パリッパリに焼きました。甘いみそだれが、あとを引くおいしさです。
主材料:にら 味噌 くるみ
なすの大人気メニューに香り高い旬のしそをたっぷりと加えます。
主材料:なす 大葉 味噌
骨つきの鶏肉とさつまいもがゴロゴロ入ったボリューム満点のみそ汁。甘口の麦みそがよく合います。
主材料:鶏もも肉 さつまいも ごぼう 味噌
オリーブオイルと酢をベースに調味して、サラダ感覚でいただきます。
主材料:にんじん しめじ 酢
淡泊な鶏肉に、こってりとした甘辛味のみそだれがマッチ。グリルでこんがりと焼き上げてどうぞ。
主材料:鶏もも肉 味噌
脂ののったぶりと、上品な辛みのわさびじょうゆは相性抜群。焼きたてのあつあつに、回しかけていただきます。
主材料:ぶり れんこん 醤油
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