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ジェノベーゼのパスタ

バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。

主材料:
バジル にんにく

ジェノベーゼ

フレッシュバジルの香りと松の実のこくがきいたソース。ミキサーを使えば簡単に作れます。

主材料:
バジル

クリーミーバジルディップ

好みのスティック野菜を彩りよく並べて。パーティの前菜にもおすすめです。

主材料:
バジル にんじん 大根 チーズ

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌

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韓国風たたききゅうり

たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。

主材料:
きゅうり

ジェノベーゼ

バジルの産地、ジェノバが名前の由来。ソースはスパゲティにからめるとさめるので、上からかけます。

主材料:
バジル にんにく チーズ イカ

力カレーうどん

カレー粉をひとふりするだけでたちまちカレーうどんの味わいに! カリッと焼いたお餅が食べごたえあり。

主材料:
カレー粉 万能ねぎ

シナモンシュガーパイ

小さく切ったパイシートを油で揚げたら新しいおいしさ発見! シナモンの甘さと香りが楽しめるシンプルなパイです。

主材料:
シナモン

3分カレーピラフ

レンジで作る即席ピラフ。
材料が少ないのに具だくさん!

主材料:
カレー粉 ピーマン セロリ

ホットスパイスワイン

主材料:
シナモン

ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル

バジルとトマトの冷製パスタ

夏にぴったりな冷たいパスタ。刻んだバジルがトマトの甘みを引き立てます。

主材料:
トマト バジル

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