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バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。
フレッシュバジルの香りと松の実のこくがきいたソース。ミキサーを使えば簡単に作れます。
カレー粉をひとふりするだけでたちまちカレーうどんの味わいに！ カリッと焼いたお餅が食べごたえあり。
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ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
小さく切ったパイシートを油で揚げたら新しいおいしさ発見！ シナモンの甘さと香りが楽しめるシンプルなパイです。
バジルの産地、ジェノバが名前の由来。ソースはスパゲティにからめるとさめるので、上からかけます。
レンジで作る即席ピラフ。材料が少ないのに具だくさん！
スパイシーでビールとの相性No.1。火の当たりが柔らかいオーブンでゆっくりと焼いた本格味です。
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
キャベツたっぷりの、さらっとしたチキンカレー。キャベツの甘みととろみで、想像以上にこくが出ます。
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