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さつま揚げの口当たりと合うように、キャベツはしんなりと炒めます。10分でもう一品という時にどうぞ。
主材料:さつま揚げ キャベツ
主材料:カニカマ ピーマン 味噌
にらはさっと煮て、食感を残します。ちくわがいい味出しに。
主材料:ちくわ にら
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ
レモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングに、セロリーシードをきかせて奥深い味わいに。
主材料:キャベツ たまねぎ パプリカ
材料は下ごしらえいらず。彩りもきれいなお吸い物です。
主材料:かまぼこ かいわれ大根
じゃがいもは電子レンジでチンして、スピードアップ! あっさり味で、どんな主菜にも合う名わき役です。
主材料:ちくわ じゃがいも
みずみずしいきゅうりにごま油の味がしみ込んだうまみたっぷりの副菜! かにかまとあえることで、鮮やかな見た目に仕上げます。
主材料:カニカマ きゅうり
香りの強いにらに、辛みとうまみのある明太子を合わせた、しっかり味の炒めものです。
主材料:ちくわ 明太子 にら
はんぺんはさっと焼き、香ばしさをプラスします。
主材料:はんぺん かいわれ大根
主材料:ちくわ 長ねぎ
豆腐はこんがりと色よく焼いて、表面はカリッと、中はふんわり仕上げます。かにかまと水菜を合わせた彩りのいいあんをかければ、見た目もぐっと華やかに。
主材料:カニカマ 豆腐 水菜
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2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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