close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にらとちくわの明太炒め

香りの強いにらに、辛みとうまみのある明太子を合わせた、しっかり味の炒めものです。

料理：

撮影： 対馬一次

にらとちくわの明太炒め

材料 （2人分）

  • にら　1束（約100g）
  • 辛子明太子　1/2はら（約30g）
  • ちくわ（小）　4本
  • サラダ油
  • 塩
  • こしょう

熱量 158kcal（1人分） 塩分 2.4g（1人分）

下準備

    　

  • ●にらは長さ3～4cmに切る。
    ●明太子は幅1cmに切る。
    ●ちくわは幅6～7mmの斜め切りにする。



作り方

  • フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱する。にらの根元を入れてさっと炒めてから残りのにらとちくわを加え、炒め合わせる。にらがしんなりとしたら明太子を加えてざっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
    熱量158kcal、塩分2.4g（1人分）

レシピ掲載日： 2002.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ちくわを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年01月29日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2023年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/24～2/13

管理栄養士たちが栄養素を厳選して開発した「肌育ミスト」をプレゼント！

  • #美容
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る