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さまざまな和食に使える、上品で香りのいいだし汁。昆布とかつおの相乗効果でうまみがアップ。
主材料：昆布 鰹節
黄色と緑色が鮮やかな、おべんとうにぴったりの副菜。調味した削り節をしんに、ほうれん草と卵焼きを巻くので汁けが出る心配もありません。
主材料：ほうれん草 卵 鰹節
昆布とかつおのうまみを合わせた、上品な香りと味わい。幅広く使える定番の味です。
主材料：昆布 鰹節
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！ エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料：鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
主材料：豆腐 にんじん 鰹節
新玉ねぎのシャキシャキの歯ごたえを楽しんで！ おかかをたっぷりと加えて、和風の主菜と相性抜群です。
主材料：新たまねぎ 鰹節
あと1品欲しいときにうれしい、電子レンジで作れる簡単副菜。味がよくなじむように、オクラが熱いうちに味つけを。
主材料：オクラ 鰹節 醤油
主材料：長芋 鰹節
酸味のきいた梅おかかをブロッコリーにからめ、すっきりとした味わいに。
主材料：ブロッコリー 鰹節
砂糖としょうゆでさっと炒めたパプリカの香ばしさが、やみつきになります。
主材料：パプリカ 鰹節
シャキシャキのせん切りキャベツで食べごたえ抜群！ うまみたっぷりのじゃこと削り節が食欲をそそります。
主材料：キャベツ じゃこ 鰹節
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