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20131003143642 w130h130

切り干し大根の煮もの

懐かしいおふくろの味、切干大根煮もコツを覚えれば簡単。切り干し大根は戻し汁もいい味なので、煮汁に。

主材料：
切り干し大根 にんじん さつま揚げ
20131003152102 w130h130

ハムとわかめの春雨サラダ

ごま油の風味がきいた、甘酸っぱい春雨サラダ。つるんとした食感で、あと引くおいしさです。

主材料：
春雨 わかめ ハム きゅうり
20131003151709 w130h130

ちまき風中華おこわ

焼き豚、甘栗、干ししいたけ……と、うまみ満点の具をたっぷり入れて炊飯器へ。本格的な一品が手軽に作れます。

主材料：
干ししいたけ にんじん 栗 うずら

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20171204153856 w130h130

三ゴロめしおにぎり

米・麦・ひえで作る熊本の郷土料理を、手軽にいただけるおにぎりに。

主材料：
米 麦 雑穀

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20180817103531 w130h130

プチトマトとオクラの簡単ピクルス

冷凍トマトは皮がむきやすく、解凍と同時に漬け汁を吸うので、味なじみが早く、簡単に一品完成。解凍時間で食感も味わいも変化するので、好きなタイミングでどうぞ。

主材料：
トマト オクラ
20131003142237 w130h130

春雨と白菜の中国風スープ

白菜の甘みとごま油の風味、ハムのうまみがきいたスープ。春雨のつるんとしたのどごしのよさも魅力。

主材料：
春雨 白菜
20131003150732 w130h130

はりはり漬け

切り干し大根とれんこんのシャキシャキとした歯ごたえが美味。ピリッと辛い唐辛子が味のポイント。

主材料：
切り干し大根
20131003144535 w130h130

切り干し大根の三杯酢漬け

ピリリときいた赤唐辛子が味のアクセント。常備菜として毎日活躍してくれそうです。

主材料：
切り干し大根 切り干し大根 にんじん 昆布
20131003145212 w130h130

麻婆春雨

肉のうまみと、にんにくやねぎの風味満点のスープをたっぷり吸い込んだ春雨が、たまらないおいしさ。

主材料：
春雨 豚挽き肉 長ねぎ
20131003144123 w130h130

切り干し大根と油揚げの煮もの

油揚げのうまみが切り干し大根のやさしい甘みとよく合います。常備菜の代表メニューです。

主材料：
切り干し大根 油揚げ
20180628141403 w130h130

チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ！　半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料：
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
20131003151230 w130h130

しいたけとこんにゃくの煮もの

干ししいたけのうまみがこんにゃくにしみて美味。もどし汁は捨てずに煮汁に利用して。

主材料：
干ししいたけ こんにゃく

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