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「乾物」 でレシピ検索しました。
567件ありました 。
料理のきほん切り干し大根の煮もの
懐かしいおふくろの味、切干大根煮もコツを覚えれば簡単。切り干し大根は戻し汁もいい味なので、煮汁に。
主材料：切り干し大根 にんじん さつま揚げ
ヤムウンセン
タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」。ほどよい甘酸っぱさと、パクチーのさわやかな香りがくせになります。
主材料：春雨 トマト 鶏挽き肉 えび
ちまき風中華おこわ
焼き豚、甘栗、干ししいたけ……と、うまみ満点の具をたっぷり入れて炊飯器へ。本格的な一品が手軽に作れます。
主材料：干ししいたけ にんじん 栗 うずら
ミートポテサラ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
鶏胸肉ときのこのクリーム煮
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！
主材料：鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
ハムとわかめの春雨サラダ
ごま油の風味がきいた、甘酸っぱい春雨サラダ。つるんとした食感で、あと引くおいしさです。
主材料：春雨 わかめ ハム きゅうり
切り干し大根の三杯酢漬け
ピリリときいた赤唐辛子が味のアクセント。常備菜として毎日活躍してくれそうです。
主材料：切り干し大根 切り干し大根 にんじん 昆布
切り干し大根と油揚げの煮もの
油揚げのうまみが切り干し大根のやさしい甘みとよく合います。常備菜の代表メニューです。
主材料：切り干し大根 油揚げ
麻婆春雨
肉のうまみと、にんにくやねぎの風味満点のスープをたっぷり吸い込んだ春雨が、たまらないおいしさ。
主材料：春雨 豚挽き肉 長ねぎ
しいたけとこんにゃくの煮もの
干ししいたけのうまみがこんにゃくにしみて美味。もどし汁は捨てずに煮汁に利用して。
主材料：干ししいたけ こんにゃく
切り干し大根とハムの洋風あえもの
ほのかな甘みのある切り干し大根をオリーブオイルと酢であえ、まろやかな酸味を加えます。
主材料：切り干し大根 ハム
麩の卵とじ
だしの味がしみ込んだ麩を、ふわふわの卵でとじます。ご飯にのせていただいても。
主材料：麩 卵
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