パプリカの甘辛炒め
砂糖としょうゆでさっと炒めたパプリカの香ばしさが、やみつきになります。
料理： みないきぬこ
撮影： 尾田学
- 熱量 50kcal（1人分）
- 塩分 0.4g（1人分）
材料 （2人分）
- 黄パプリカ 1個
- 削り節 適宜
- サラダ油 砂糖 しょうゆ
作り方
パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に幅1cmに切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、パプリカを入れて1分ほど炒める。しんなりとしてきたら、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてさっと炒め合わせ、器に盛り、削り節を散らす。
レシピ掲載日：2009.1.17
