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熱量 44kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
ブロッコリーは茎を切り分け、小房に分ける。茎は皮を厚めにむいてから、長さ3cmに切り、縦に薄切りにする。ともに熱湯で2分ほどゆでてざるに上げ、水けをきって粗熱を取る。
梅干しは種を取り、細かく刻んでボールに入れる。削り節と、しょうゆ、サラダ油各小さじ1を加えて混ぜる。【1】をボールに加え、よくあえて器に盛る。
レシピ掲載日： 2008.12.2
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