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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ブロッコリーの和風マヨサラダ

ブロッコリーにツナを合わせてボリュームアップ。
マヨネーズにはしょうゆを加えて味をひきしめます。

料理：

撮影： 尾田学

ブロッコリーの和風マヨサラダ

材料 （2人分）

  • ブロッコリー　1/2株（約150g）
  • ツナ缶詰（80g入り）　1/2缶
  • 塩　マヨネーズ　しょうゆ

熱量 168kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で1～2分ゆでてざるに上げ、水けをきる。ツナは缶汁をきり、身をほぐす。ボールに、マヨネーズ大さじ2としょうゆ小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。ブロッコリーとツナを加えて全体をあえ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2006.11.17

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