主食
レンチン余熱deカルボうどん
更新日 2025/6/5
撮影 木村 拓（東京料理写真）
生クリームもフライパンも不要。卵＆チーズの偉大さを実感できる一品です。
更新日 2025/6/5
- 費用目安
約190円
- カロリー
425kcal
- 塩分
2.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
クックモード
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材料
無料でお試し！
1人分
- 冷凍うどん1玉
- 卵1個
- ベーコンの細切り1枚分
- 粉チーズ大さじ2
- にんにくのすりおろし少々
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
調理
- 1
耐熱のボールに卵を溶きほぐし、粉チーズ、にんにくのすりおろし、塩各少々を加えてよく混ぜる。
- 2
冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで温める。うどんが熱いうちにベーコンとともに【1】のボールに加え、とろみがつくまでソースとからめる。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。
初出 オレンジページ 2019年2/16売号
レビュー
Review
りだ
2026/09/03
これを参考に、ベーコンのかわりに細かく切ったウインナーをうどんと一緒に温め、鶏出汁とマヨネーズを気持ち足しました。 べちゃべちゃのフライパンを洗う手間もないし味もじゅうぶん美味しいし、もうこれでいいかも。
質問
料理のきほん
425kcal
50分
うどんのレシピ
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