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「ブロッコリー」 でレシピ検索しました 。
253件 ありました 。
ブロッコリー
一年じゅう出回っていますが、国産の最盛期は11月～2月。栄養もその時期がいちばん豊富です。美肌にもおすすめなのでたっぷりめしあがれ。
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ブロッコリーと豚肉の塩炒め
ブロッコリーの甘みが際立つよう、蒸し焼きにしてシンプルに塩味でまとめます。茎まで無駄なく使い、豚肉と合わせてボリューム満点のおかずに。
- 主材料：
- ブロッコリー 豚バラ肉 豚薄切り肉
ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め
ブロッコリーは茎まで無駄なく使い、蒸し焼きにして甘みを引き出します。濃厚なオイスターソースで炒め合わせれば、ご飯のすすむおかずに!
- 主材料：
- ブロッコリー 牛薄切り肉
レンジホットサラダ
オイル入りのドレッシングをからめてからレンチンするので、短時間で火が通り、ほどよい食感に。粒マスタードと酢のキリリとした味わいが、箸休めにぴったりです。
- 主材料：
- ブロッコリー パプリカ 長ねぎ
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め
あっさりとしたブロッコリーに、しっかり味のオイスターソースが相性抜群です。しょうがで下味をつけた鶏胸肉を合わせ、うまみとボリュームをプラス。
- 主材料：
- ブロッコリー 鶏むね肉 長ねぎ 春雨
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