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「ブロッコリー」 でレシピ検索しました 。
255件 ありました 。
ブロッコリー
一年じゅう出回っていますが、国産の最盛期は11月～2月。栄養もその時期がいちばん豊富です。美肌にもおすすめなのでたっぷりめしあがれ。
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ブロッコリーと豚肉の塩炒め
ブロッコリーの甘みが際立つよう、蒸し焼きにしてシンプルに塩味でまとめます。茎まで無駄なく使い、豚肉と合わせてボリューム満点のおかずに。
- 主材料：
- ブロッコリー 豚バラ肉 豚薄切り肉
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カルパッチョ
玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍！ いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。
- 主材料：
- 鮭 ズッキーニ
ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め
ブロッコリーは茎まで無駄なく使い、蒸し焼きにして甘みを引き出します。濃厚なオイスターソースで炒め合わせれば、ご飯のすすむおかずに!
- 主材料：
- ブロッコリー 牛薄切り肉
野菜とベーコンの豆乳キッシュ
野菜がメインのキッシュも、豆乳と粉チーズでこくをプラスすれば、満足感のあるひと皿に。こんがりとした焼き色が食欲をそそります。
- 主材料：
- ブロッコリー ほうれん草 べーコン 卵
