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新玉ねぎのシャキシャキの歯ごたえを楽しんで！ おかかをたっぷりと加えて、和風の主菜と相性抜群です。
料理： 夏梅美智子
撮影： 尾田学
熱量 48kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
新玉ねぎは縦半分に切ってしんを取り除き、縦に薄切りにする。塩水（水2/3カップに塩小さじ1を目安に）に10分ほどつけ、堅く絞る。
サニーレタスは小さくちぎり、新玉ねぎ、削り節とあえて器に盛る。
（１人分48kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日： 2000.6.2
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