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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

オニオンスライスのおかかあえ

新玉ねぎのシャキシャキの歯ごたえを楽しんで！　おかかをたっぷりと加えて、和風の主菜と相性抜群です。

料理：

撮影： 尾田学

オニオンスライスのおかかあえ

材料 （2人分）

  • 新玉ねぎ　1個　
  • サニーレタスの葉（大）　1枚
  • 削り節　5g
  • 塩

熱量 48kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 新玉ねぎは縦半分に切ってしんを取り除き、縦に薄切りにする。塩水（水2/3カップに塩小さじ1を目安に）に10分ほどつけ、堅く絞る。

  • サニーレタスは小さくちぎり、新玉ねぎ、削り節とあえて器に盛る。
    （１人分48kcal、塩分0.9g）

レシピ掲載日： 2000.6.2

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