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塩昆布で味が決まるから、調味料いらずでお手軽! うまみたっぷりで、ご飯がすすむ副菜です。
主材料:ピーマン 昆布 塩昆布
とろけ出すチーズにこくのあるオイスターソースがぴったり。
主材料:卵 チーズ のり
にんにくとごまの風味が食欲をそそる一品。れんこんとわかめはさっと炒めることで、味に深みが増します。
主材料:れんこん わかめ
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい! まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料:キャベツ たまねぎ
米と鶏肉をいっしょに炊飯器で炊くだけ!たれと下味、「黄金の味」のダブル使いでそそる味に。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ
冷蔵庫で2~3日もちます。レモンの代わりに、ゆずの皮少々で作っても。
主材料:白菜 昆布 レモン
あっさりとした湯豆腐ですが、みそとごまの2種類のこくのあるたれで、ご飯のすすむ味になりました。
主材料:豆腐 しいたけ 春菊 昆布
あっさりとしたかぶに、塩昆布でほどよい塩けとうまみをプラス。レモンを加え、さっぱりとした後味に。
主材料:かぶ 昆布 塩昆布
湯を沸かすことなくレンチン一回で完成。明太子、塩昆布、バターが三位一体になってこくうま!
主材料:明太子 昆布
たけのことわかめを、しっかりと泡立てた卵白にからめて蒸します。だしの風味がきいた、汁もの風の小鉢。
主材料:たけのこ わかめ 卵
昆布のうまみを、たっぷり含んだ豆腐。薬味をいっぱいのせて、しみじみと味わいたい一品です。
主材料:豆腐 昆布
甘みのある中央の部分を使って、ゆっくりゆっくり、柔らかく煮ます。西京みそで甘めのやさしい味に。
主材料:大根 昆布
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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