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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

のりとチーズの半月焼き

とろけ出すチーズにこくのあるオイスターソースがぴったり。

料理：

撮影： 広瀬貴子

のりとチーズの半月焼き

材料 （1人分）

  • 卵　 1個
  • 具
  • 　焼きのり（全形）　1/4枚（半分に切る）
  • 　スライスチーズ　1枚（半分に切る）
  • オイスターソースだれ（混ぜておく）
  • 　オイスターソース　大さじ1/2
  • 　酒　大さじ1
  • サラダ油

熱量 190kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • 直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。

    直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。

  • のり、チーズ（２切れをそれぞれ重ねた状態）の順にのせる。木べらで中心に筋をつけて半分に折り、両面を1分ずつ焼く。弱火にしてオイスターソースだれを加え、全体に混ぜる。

レシピ掲載日： 2019.4.2

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