のりとチーズの半月焼き
とろけ出すチーズにこくのあるオイスターソースがぴったり。
料理： ツレヅレハナコ
撮影： 広瀬貴子
- 熱量 190kcal（1人分）
- 塩分 1.7g（1人分）
材料 （1人分）
- 卵 1個
- 具
- 焼きのり（全形） 1/4枚（半分に切る）
- スライスチーズ 1枚（半分に切る）
- オイスターソースだれ（混ぜておく）
- オイスターソース 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- サラダ油
作り方
直径約15cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が少し固まったら木べらの先で黄身をつぶす。
のり、チーズ（２切れをそれぞれ重ねた状態）の順にのせる。木べらで中心に筋をつけて半分に折り、両面を1分ずつ焼く。弱火にしてオイスターソースだれを加え、全体に混ぜる。
レシピ掲載日：2019.4.2
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