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あつあつの焼きたてを甘酢にジュッ!の焼きびたし。すだちの香りが帆立ての甘みを引き立てます。
主材料:ホタテ アスパラガス
あさりと高菜からでるうまみがおいしいたれに早変わり。炒めた具をそのまま麺にからめていただきます。
主材料:あさり
あさりの濃厚なだしに、スパイシーなカレーの風味が意外にもマッチ!
主材料:あさり たまねぎ カレー粉
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!
主材料:豚かたまり肉 かぼちゃ
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料:ミント
食感のよい春野菜に、帆立てを合わせたちらしずし。すしめしに焼きのりとごまを混ぜると、ワンランク上の仕上がりに。
主材料:ホタテ スナップえんどう うど
帆立て缶を汁ごと使ってだしいらず。あんがからまったしんなりレタスは、いくらでもいただけそう。
主材料:ホタテ レタス
こんがりと焼きつけた帆立てはふっくらと柔らか。フレッシュトマトのソースを合わせて、さっぱりと。
主材料:ホタテ トマト
きのことあさりのうまみがいっぱい! 最後にバターを加えて、こくをプラスします。
主材料:あさり えのき しいたけ 牛乳
梅の酸味とマヨネーズのこくで、香りのいいクレソンをあえました。帆立て缶のうまみもきいています。
主材料:ホタテ クレソン
帆立てとせん切り野菜を、電子レンジで蒸すだけだから簡単!最後に熱した油をジュッとかけ、香り高く仕上げます。
主材料:ホタテ にんじん しいたけ 長ねぎ
ふっくら柔らかな帆立てに、甘めのみそ味をからめたこくのある炒めもの。仕上げに粉山椒をふって味をきりっとひきしめます。
主材料:ホタテ ほうれん草 味噌
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
「ジュースを救え!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
「子どもの健康を守れ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉5話』
「菌に立ち向かえ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉3話』
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
「とんカツをよみがえらせろ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
栄養バランスは1週間単位で考えればOK? ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました!
料理をもっと楽しく簡単に! スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
第12回ジュニア料理選手権 開催!
「変色を防止せよ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉4話』