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「貝類」 でレシピ検索しました。
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あさりとキャベツのスープ
あさりから出るうまみを生かした、だし汁いらずの簡単スープ。黒こしょうで味をひきしめます。
主材料:あさり キャベツ
あさりのバターしょうゆスパゲティ
あさりのうま味がパスタにしみわたって美味。バター+しょうゆで抜群の香ばしさです。
主材料:あさり
ボンゴレ ビアンコ
白っぽくなるまでソースを煮つめて、あさりのうまみを凝縮して。ワインの風味も味のポイント。
主材料:あさり にんにく
韓国風たたききゅうり
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料:牛こま切れ肉 パプリカ
かきとほうれん草のグラタン
濃厚な味わいのかきは、まろやかなホワイトソースと相性抜群。こんがり焼きたてのあつあつをどうぞ!
主材料:牡蠣 ほうれん草 じゃがいも たまねぎ
あさりのスープスパゲティ
あさりのうまみとにんにくの風味、ワインの香りが満点のスープが美味。
主材料:あさり
菜の花とあさりのスパゲティ
菜の花をたっぷり入れて彩りよく。煮汁の中に溶け出した、あさりのうまみが絶品です。
主材料:あさり 菜の花
ブロッコリーと帆立てのクリーム煮
ブロッコリーは下ゆでせずに最後に加え、歯ごたえを残すのがポイント。帆立てのうまみいっぱいのクリーミーな煮汁を、たっぷりからめてめしあがれ。
主材料:ホタテ ブロッコリー しめじ たまねぎ
アスパラと帆立てのバターしょうゆ炒め
バターのこくとしょうゆの香ばしさが、シンプルだけれどあとをひく味。
主材料:ホタテ アスパラガス
帆立ての炊き込みご飯
帆立てからうまみが出るので、だしいらず。万能ねぎやのり、しょうがなどの薬味をのせてどうぞ。
主材料:ホタテ にんじん
ブイヤベース風魚介のトマト煮
おなじみの魚介たっぷりのスープ。フランスでは、ブイヤベース作りに必需品のロゼワインが味の決め手です。
主材料:あさり イカ トマト缶 えび
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