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歯ごたえのよいきゅうりと玉ねぎに、鮭のうまみがからんで美味。しょうゆの風味がきいた和風マリネです。
主材料：鮭 きゅうり
こんがりとソテーした鮭＆タルタルマヨネーズがおいしさの決め手。レモンの香りでおいしさアップ。
主材料：鮭
からりと揚がった香ばしい鮭と、たっぷりのせん切り野菜に、酸味のきいたピリ辛の漬け汁がしみて美味。
主材料：鮭 たまねぎ にんじん セロリ
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
にんじんしりしりのアレンジレシピ。ミルクとカレーのやさしくてスパイシーな味わいに、にんじんの甘みがなじむ、ほっとするスープです。
主材料：鶏むね肉 にんじん 牛乳
鮭は粉をまぶして焼くと、味がなじみやすくなります。生野菜をたっぷり加えて、彩りよく、ヘルシーに。
主材料：鮭
主材料：鮭 長ねぎ
鮭は、永遠の「ご飯の友」。ほどよく塩けのある中辛を使うのが野崎流。米の自然な甘みが際立つんです。
主材料：鮭 大葉
主材料：鮭 キャベツ たまねぎ
サーモンをイタリア料理のカルパッチョ風に。サーモンは最初に塩をふっておくと、うまみがグンとアップ！
主材料：鮭 レモン
ゆずの風味がきいた、甘辛い漬け汁で味をなじませ、こんがりと香ばしく焼きます。
主材料：鮭 ゆず
鮭の塩味を生かしたシンプルな味わい。ご飯にうつったきのこの香りが絶品です。
主材料：鮭 しめじ えのき しいたけ
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