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肉や野菜のうまみがたっぷり入ったスープを麺に吸わせて、ふっくらと仕上げるのがコツです。
主材料：えび にんじん キャベツ にら
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ！ ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料：桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
主材料：鮭 長ねぎ
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
肉も野菜も一度にとれる、スタミナうどん。ささっと作れて、手軽なランチにおすすめです！
主材料：豚こま切れ肉 もやし にら
たらは弱火で煮て、その柔らかい食感を残します。ベーコンと野菜をバターでソテーすればこくも、うまみもアップして◎。
主材料：たら じゃがいも べーコン 小松菜
焼きたてを漬けて、しっかり味をしみ込ませます。最後に加えるトマトの酸味で、さっぱりとしたおいしさに。
主材料：カジキ トマト
かきのうまみとみその風味を、卵でふんわりと閉じ込めて。かきは最後に加え、ぷりぷりの歯ごたえを残して。
主材料：牡蠣 卵
塩鮭に青梗菜を合わせて、薄味の炒めものに。ご飯にかけて、中華丼風にするのもおすすめ。
主材料：鮭 青梗菜 うずら
鮭と高菜のほどよい塩けで、何杯でも食べられそうなご飯です。
主材料：鮭フレーク 高菜
プリプリッとしたえびのソースを、青梗菜にたっぷりとかけて。赤と緑のコントラストが食欲をそそります。
主材料：えび 青梗菜 トマト
白菜の浅漬けに、さきいかをプラス。風味もよく、歯ごたえも増して、新鮮な味わいに。
主材料：イカ 白菜 にんじん
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