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牛肉のうまみとキムチの辛さが絶妙な味わい。うまみたっぷりの煮汁が豆腐にしみ込みます。
主材料:牛薄切り肉 豆腐 キムチ にら
ピリッとした豆板醤の辛みが、マヨネーズでまろやかに。おなじみ、えびチリ風の味わいです。
主材料:えび
ザーサイとともに、シンプルにごま油であえた豚しゃぶを、豆腐にのせてボリュームアップ。ビールのおつまみにもぴったりです。
主材料:豚薄切り肉 豆腐 トマト 長ねぎ
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料:ハム チーズ トマト ハーブ
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
サクサクの揚げ餃子に、カレー風味のたねが入ってビールがすすみそう。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも
大根も小さめに切ればフライパンでOK。薬味をきかせた煮汁がご飯にしみ込んで、絶品です。
主材料:牛薄切り肉 大根
えびといっしょに蒸したあつあつの豆腐に、中華風のあんをたっぷりかけていただきます。
主材料:豆腐 ほうれん草 えび
もっちり、ツルンとした歯ざわりの手作り皮で、焼き餃子の王道、にら焼き餃子を作ります。
主材料:豚挽き肉 にら 白菜
サクサクのころもと柔らかないかの食感の違いが楽しいマヨネーズ味の炒めもの。
主材料:イカ
ドレッシングのアンチョビーやオリーブのほどよい塩けが美味。チーズを削って散らせば、より華やかに。
主材料:レタス トマト
肉みそは少し濃いめに調味し、コチュジャンの香りやごま油の風味をきかせるのがポイント。
主材料:豚こま切れ肉 豆腐
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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