close
レシピ検索
食材からレシピを探す
鶏肉は一口大に切り、塩ふたつまみ、こしょう少々をふる。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらして水けを拭く。にんにくは半分に切ってつぶす。
耐熱のボールにバター20g、小麦粉大さじ2と1/2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱して、バターを溶かす。よく混ぜてから、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。再びレンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。とろりとするまで、さらに1~2回加熱し、そのつどよく混ぜる。オーブンを220℃に温めはじめる。
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2、にんにくを中火で熱し、香りが出たら、鶏肉を皮目を下にして入れる。じゃがいもを加え、全体に薄く焼き色がつくまで4~5分炒める。「S&B ローズマリー(ホール)」を加えてさっと炒め、耐熱の器に入れる。【2】をかけ、ピザ用チーズを散らし、220℃のオーブンで12分ほど焼く。
レシピ掲載日: 2014.12.16
オレンジページ9/2号
2022オレンジページCooking夏 「絶対おいしく! 夏野菜」
おとなの健康Vol.17
料理家・ワタナベ マキ 忙しい人に寄り添う、確かな傑作レシピ選
こどもオレンジページNo.4
うちの定番食材レシピvol.13 献立にもう迷わない!なすあったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.14 献立にもう迷わない!ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ!
オカズデザインの沖縄食堂ごはん
みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。 今すぐ始められる、毎日続けられる。ゆる発酵
医者に「やせなさい」と言われたら。 読めば必ずやせる! 肥満解消スタートBOOK
うちの定番食材レシピvol.12 献立にもう迷わない!ひき肉あったら、これつくろ!
うちの定番食材レシピvol.11 献立にもう迷わない!たまごあったら、これつくろ!
オレンジページ おとなの健康レシピ 50代からの 骨粗鬆症対策の献立
記事検索
食材からレシピを探す