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新しょうがの香りと食感が新鮮なほんのり甘辛いコロッケ。ひき肉で食べごたえとうまみをプラスします。
主材料：鶏挽き肉 かぼちゃ 新生姜
ホクホクの新じゃがを、しょうが風味のひき肉あんと混ぜ合わせて、あつあつのうちにいただきます。
主材料：鶏挽き肉 新じゃがいも
のりをちぎって加えることで、たね全体に香ばしい風味がなじみます。ふわふわの口当たりにも感激！
主材料：鶏挽き肉
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
ざく切りの根三つ葉で、香り高いつくねに。つけ合わせもいっしょに蒸し焼きにするからラクチンです。
主材料：鶏挽き肉 三つ葉
キャベツを加えた肉団子をスープで煮、たけのこ、ワンタンの皮などを加えます。これ一品だけでお腹いっぱい。
主材料：鶏挽き肉 キャベツ
酢玉ねぎをたねに加えて、食べやせ効果抜群！ 大根おろしを合わせて、さっぱり感MAX。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ
鶏つくねがあれば、あとは鍋に入れて火にかけるだけ！ さや豆をたっぷり入れた、春ならではのメニューです。
主材料：鶏挽き肉 たけのこ たまねぎ グリーンピース
鶏のうまみが溶け出したスープに、大根おろしを入れてさっぱりと。片栗粉でとろみをつけて、舌ざわりよく。
主材料：鶏挽き肉 大根
暑い夏にぴったりのスパイシーなそぼろは、枝豆の歯ざわりがアクセント。
主材料：鶏挽き肉 枝豆 青梗菜 カレー粉
野菜たっぷりのたねをキャベツで包んで電子レンジでチン！ しょうゆあんをからめていただきます。
主材料：鶏挽き肉 キャベツ さやいんげん にんじん
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