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「鶏挽き肉」 でレシピ検索しました 。

350件 ありました 。

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鶏挽き肉

人気メニューのそぼろやつくねに欠かせない鶏ひき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

さらに
がないもので

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鶏つくねの照り焼き

つくねは上品に小さくまとめます。たれをからめながら照りよく仕上げて。

主材料:
鶏挽き肉 卵

じゃがいもの鶏そぼろ煮

ほくほくのじゃがいもに、鶏肉のうまみと甘辛い味がじんわりとしみて美味。ご飯によく合います。

主材料:
鶏挽き肉 じゃがいも

ひき肉とオクラのなめたけ入り卵とじ

オクラ&なめたけの粘りで、ひき肉のうまみがまとまりやすくなります。
なめたけだけで味が決まるから、調味料いらずなのもGOOD!

主材料:
鶏挽き肉 オクラ 卵

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ローズマリーフライドチキン

鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで!

主材料:
鶏肉 ローズマリー

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チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

れんこん入り鶏つくね

れんこんは、すりおろしをたねに入れて、輪切りにして上にのせてと、2つの食感を楽しんで。香ばしいたれをからめて照り焼きにすれば、やみつきになるおいしさに!

主材料:
鶏挽き肉 れんこん

鶏だんごと白菜の煮もの

ふわっとやわらかな鶏だんごと、とろりとした白菜。口当たりも味わいもやさしい一品です。

主材料:
鶏挽き肉 白菜

にんじんの鶏だんごスープ

鶏だんごはスプーンで落とすだけなので簡単! にんじんの自然な甘みが味わえる、中華味のスープです。

主材料:
鶏挽き肉 にんじん

マーボー大根

鶏肉のうま味としょうがの風味が大根になじんで美味。ピリッと辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。

主材料:
鶏挽き肉 大根

でかもやしつくね

両面にごまをなじませて焼けば、香ばしさが増して◎。
しっかりとしたみそ味のつくねは、ビールのおつまみにもぴったりです。

主材料:
鶏挽き肉 もやし 万能ねぎ 味噌

ひじきの豆腐ハンバーグ

豆腐と鶏ひき肉を使った和風ハンバーグに、ひじきと干ししいたけを加えてうまみをプラス。

主材料:
鶏挽き肉 豆腐 ひじき 干ししいたけ

焼きとうもろこしのバターしょうゆスパ

香ばしい焼きとうもろこしをパスタメニューで満喫! バターしょうゆ味が食欲をそそります。

主材料:
鶏挽き肉 とうもろこし

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