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「鶏挽き肉」 でレシピ検索しました 。

347件 ありました 。

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鶏挽き肉

人気メニューのそぼろやつくねに欠かせない鶏ひき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

さらに
がないもので

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鶏だんごと白菜の煮もの

ふわっとやわらかな鶏だんごと、とろりとした白菜。口当たりも味わいもやさしい一品です。

主材料:
鶏挽き肉 白菜

鶏つくねの照り焼き

つくねは上品に小さくまとめます。たれをからめながら照りよく仕上げて。

主材料:
鶏挽き肉 卵

れんこん入り鶏つくね

れんこんは、すりおろしをたねに入れて、輪切りにして上にのせてと、2つの食感を楽しんで。香ばしいたれをからめて照り焼きにすれば、やみつきになるおいしさに!

主材料:
鶏挽き肉 れんこん

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モッツァレラチーズとレタスの韓国あえ

シャキシャキのレタスとモッツァレラチーズのもちもち感が、くせになる味わい。ごま油の風味が食欲をそそります。モッツァレラチーズは味がなじみやすくなるので、手でちぎって加えて。

主材料:
チーズ レタス

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はちみつチャーシュー

スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。

主材料:

マーボー大根

鶏肉のうま味としょうがの風味が大根になじんで美味。ピリッと辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。

主材料:
鶏挽き肉 大根

にんじんの鶏だんごスープ

鶏だんごはスプーンで落とすだけなので簡単! にんじんの自然な甘みが味わえる、中華味のスープです。

主材料:
鶏挽き肉 にんじん

みそ味ちゃんこ

盛りだくさんの具から出るうまみがちゃんこをおいしくする調味料。

主材料:
鶏挽き肉 豆腐 白菜 鶏もも肉

ふわふわ鶏だんご

よ~く練り混ぜてからゆでた鶏だんごは、ふっくらと柔らか。鶏肉のだしがきいた甘辛いあんにからめて。

主材料:
鶏挽き肉 たまねぎ

じゃがいもの鶏そぼろ煮

ほくほくのじゃがいもに、鶏肉のうまみと甘辛い味がじんわりとしみて美味。ご飯によく合います。

主材料:
鶏挽き肉 じゃがいも

魚介と鶏だんごの寄せ鍋

家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。

主材料:
鶏挽き肉 白菜 えび かに

鶏つくね鍋

ふんわりとした食感が人気の鶏つくね。その場でたねを鍋に加える楽しさもおいしさのうちです。

主材料:
鶏挽き肉 長ねぎ 白菜 かぶ

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