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焼き肉のたれを使うので、味がばっちり決まります。蒸し焼きにした鶏肉はふっくらジューシー！
主材料：鶏もも肉 キャベツ にら
鶏肉は、弱火でじっくり火を通すことで表面はカリッと香ばしく、ふっくらジューシーな仕上がりに。じわじわと出てくる鶏肉の脂を利用して野菜を焼きます。
主材料：鶏もも肉 かぼちゃ パプリカ れんこん
主材料：鶏もも肉 れんこん こんにゃく
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ！
主材料：りんご
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料：レタス きゅうり スナップえんどう ハム
とろっとした食感のとうがんに、鶏肉のうまみがしみた煮もの。しょうがの風味でさっぱりいただきます。
主材料：鶏もも肉 冬瓜
鶏肉のこくがしみ込んだ、とろりとしたもち米がおいしい。
主材料：鶏もも肉 生姜
中華の蒸しパンに、チキンの照焼きをサンドしました。ねぎや香菜が味のアクセントです。
主材料：鶏もも肉
紅茶の風味が香ばしい鶏肉の煮もの。にんにくやしょうがの香りと、照りのよい甘辛味が食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉
カレー粉とナンプラーの風味をきかせて、エスニック風に。
主材料：鶏もも肉
ジューシーな鶏肉とオイスターソース風味のたれの組み合わせは、箸が止まらぬおいしさ！ 香り豊かな薬味類とも相性抜群です。
主材料：鶏もも肉
スパイシーな香りが鼻をくすぐる大ぶりチキン。ヨーグルトに漬けることで、しっとり柔らかな食感に！ 現地で味つけの手間いらずだから、アウトドアにも便利です。
主材料：鶏もも肉 にんにく ヨーグルト
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